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- 3 cuotas sin intereses pagando con tu tarjeta de crédito BCP (solo Visa), BBVA (Visa y Mastercard) y Dinners.
Disfruta los mejores sabores de nuestros platos criollos Además, tendremos una estación de ceviche en vivo.
La oferta incluye:
• Almuerzo Buffet de Sancochado 30 salas con estación de ceviches para 1 persona en restaurante Alma de Casa Andina Premium Miraflores de martes a domingo de 12:30 pm a 3:30 pm
Detalle:
Miércoles - Viernes - Domingo
Entradas:
- Solterito arequipeño
- Ensalada verde con berenjena grilladas
- Ensalada de papa alemana
- Salpicón de verduras
- Causa con escabeche de bonito
- Shot de leche de tigre de ají amarillo (puesto en el barco)
- Lechuga-tomate- zanahoria rallada- pepino- beterraga
- Vinagre balsámico- aceite de oliva
Encurtidos:
- Rabanito- zanahoria-ají amarillo
- Nabo-pepinillos-cebolla
Carnes:
- Caldo- pecho de res- tocino ahumado
- Lengua de res- malaya- pollo- chorizo ahumado
- Morcilla de res- salchicha blanca- cordero
- Col crespa- nabo- apio- yuca- choclo- papa-poro- olluco
- Garbanzos- camote- zanahoria- platanos
Salsas:
- Ají huacatay- salsa huancayna - chimichurry clásico- chimichurri de ají amarillo
- Chimichurri de pimientos soasados-Crema de aguaymanto- crema de sachatomate
- Crema de maracuyá-Ocopa criolla- Ocopa arequipeña- aji macho
- Ají mixto Alma -aji de yogurt- zarza criolla-aji carretillero- Crema de rocoto verde shilico
- Crema de rocoto ahumado-guacamole- aceituna verde- aceituna-crema de ají japchi
- Ajos confitados – Tártara – cocona-chalaquita
Rincón criollo:
- Ají de gallina – rocoto relleno al chupe de mariscos - arroz con choclo- pastel de papas – aguadito (ají limo- gajos de limón)
Postres:
- Arroz con leche- mazamorra morada – tres leches de café - Tarta de membrillo y manzana al pisco -Alfajores chiclayanos – Turrón de doña pepa - pan campesino de semilla y mantequilla compuesta
Martes - Jueves - Sábados
Entradas:
- Ensalada de quinua
- Ensalada de fideos
- Ensalada de pallares
- Ensalada de papa enanas
- Shot de leche de tigre (puesto en el barco)
- Lechuga-tomate- zanahoria rallada- pepino- beterraga
- Vinagre balsamico- aceite de oliva
Encurtidos:
- Rabanito- zanahoria-aji amarillo
- Nabo-pepinillos-cebolla
Carnes:
- Caldo- pecho de res- tocino ahumado
- Lengua de res- malaya- pollo- chorizo ahumado
- Morcilla de res- salchicha blanca- cordero
- Col crespa- nabo- apio- yuca- choclo- papa-poro- olluco
- Garbanzos- camote- zanahoria- platanos
Salsas:
- Ají huacatay- salsa huancayna - chimichurry clásico- chimichurri de ají amarillo
- Chimichurri de pimientos soasados-Crema de aguaymanto- crema de sachatomate
- Crema de maracuyá-Ocopa criolla - Ocopa arequipeña- ají macho
- Ají mixto Alma -ají de yogurt- zarza criolla-ají carretillero- Crema de rocoto verde shilico
- Crema de rocoto ahumado-guacamole- aceituna verde- aceituna-crema de ají japchi
- ajos confitados – Tártara – crema de cocona-chalaquita
Rincón criollo:
- Arroz con pollo- seco de res- arroz con choclo- frejoles guisados – caldo de pollo criollo
Postres:
- Arroz con leche- mazamorra morada
- Suspiro a la limeña- Torta de chocolate (entero) – pie de limón- merengado de chirimoya
- Crema volteada – pan campesino con mantequilla compuesta.
*LOS PLATOS SON REFERENCIALES, PUEDEN TENER VARIACIONES SIN PREVIO AVISO*
La Empresa
Casa Andina Hoteles
MirafloresTeléfono: 989 076 242
- Cupón válido hasta el 30/09/2024 o hasta agotar stock.
- De martes a domingo de 12:30pm a 3:30pm.
- Válido únicamente en el restaurante Alma de Casa Andina Premium Miraflores (Av. La Paz 463, Miraflores).
- Atención sujeta a disponibilidad del restaurante y solo previa reserva (Whatsapp: 989 076 242).
- Cupón no incluye bebidas.
- Cupón válido para tarifa de adultos.
- No válido para feriados ni días festivos.
- Imágenes referenciales.
- Política de niños:
- de 0 a 3 años no pagan
- de 4 a 7 años pagan S/ 32
- de 8 años a más pagan su cupón normal
- Los platos pueden variar según el día y disponibilidad del hotel
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